مطبخ الزهراء

دبس الرمان من المنتجات التي يتم استخراجها من فاكهة الرمان، الذي يتميز بطعمه الطيب واللذيذ، ودبس الرمان هو عبارة عن سائل سميك التكوين يتم تحضيره من عصير ثمار فاكهة الرمان…

خل بلسميك يستخدم خلّ البلسمك في الطعام كثيراً، فهو يعطي الطّعام نكهةً لذيذةً ومذاقاً رائعاً ومميّزاً، وخاصة مع السلطات ومع اللحوم وذلك لأنّ مذاقه يكون ما بين الحلو المالح والحلو…

طريقة التحضير: 1- افرغي سكر الكراميل في قالب سعة لتر أو اربعة أوعية صغيرة. 2- سخني نصف لتر (2.5 كوب) من الحليب الى أقل من درجة الغليان. 3- أثناء تحريك…

المقادير: 1- كوب أرز مطحون الزهراء 2- كوب سكر 3- كوب كراوية مطحونة 4- ملعقة صغير زبدة 5- 8 اكواب ماء بارد طريقة التحضير: 1- ضعي الكراوية والارز المطحون والزبدة…

1- اسكبي كوب واحد (200 مللتر) من الحليب البارد في وعاء التسخين 2- اضيفي اليه ملعقة كبيرة سكر 3- اضيفي ملعقة ونصف كبيرة كورنفلور أو نشاء ذرة الزهراء وحركي الخليط…

1- اسكبي كوب واحد (200 مللتر) من الحليب البارد في وعاء التسخين 2- اضيفي اليه ملعقة كبيرة سكر 3- اضيفي ملعقة ونصف كبيرة كسترد باودرالزهراء وحركي الخليط جيدا 4- اغلي…

1- اسكبي كوب واحد (200 مللتر) من الحليب البارد في وعاء الخفق 2- اضيفي محتويات مغلف (60 غرام) أو 4 ملاعق كبيرة من كريما الحليب أو محتويات مغلف (90 غرام)…

1- اسكبي كوب واحد (200 مللتر) من الحليب البارد في وعاء التسخين 2- اضيفي اليه ملعقة كبيرة سكر 3- اضيفي ملعقة ونصف كبيرة أرز الزهراء المطحون وحركي الخليط جيدا 4-…

1- اخلطي ملعقه كبيرة من نشاء الزهراء مع كوب (200 مللتر) من شراب البراد أو الليمون المركز شراب ليمون مركز شراب براد مركز نشاء ذرة 2- ضعي الخليط في عبوة…

المقادير: 1- ظرف طحين كيك الزهراء (350 غرام) 2- كوب ونصف سكر (300 غرام) 3- ثلاثة أرباع كوب زيت نباتي 4- كوب وربع ماء 5- ملعقتان كبيرتان حليب ناشف (40…