دبس الرمان من المنتجات التي يتم استخراجها من فاكهة الرمان، الذي يتميز بطعمه الطيب واللذيذ، ودبس الرمان هو عبارة عن سائل سميك التكوين يتم تحضيره من عصير ثمار فاكهة الرمان المكثف، ويعتبر طعمه شديدَ الحموضة مع القليل من الطعم الحلو، ولونه بني غامق. ودبس الرمان هو من أفضل الأحماض المحفوظة التي تضاف إلى بعض الأطعمة مثل السلطات واللحوم عند شوائها.